Già all’inizio del secolo scorso era consuetudine ritrovarsi da Vittorio, un' osteria di campagna nonché ideale sosta per assaporare i piatti della tradizione della famiglia Bisso. Quattro sono le generazioni che si sono succedute nel proporre le specialità tradizionali della cucina ligure, fino ad arrivare alla quinta generazione di oggi che consiglia, inoltre, colti abbinamenti enologici. Alla base di tutto è la grande qualità dei prodotti, dove il pesce freschissimo è di casa e le primizie di stagione n[...]
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ligure
Nella suggestiva baia di Varigotti, perla della riviera di Ponente, si inserisce il Ristorante Beach Bar La Ruggia. "Un incontro tra mare e collina" che unisce qualità per la cucina locale e raffinatezza di un luogo sospeso tra l'azzurro del mare e il verde delle montagne. Il Plus? Il panorama mozzafiato e la grande cortesia dei proprietari! Must eat: Tutti i piatti di pesce della cucina ligure, ma da provare, in assoluto, il fritto misto e gli spaghetti alle vongole! Photo © Not Odinary Thing[...]