Nella
zona di Porta Romana, a Milano, Ça va sans dire è il
luogo perfetto per un pranzo o una cena “easy chic”. Un ambiente di design
contemporaneo, ma allo stesso tempo accogliente e caloroso come una casa.
Il
Ristorante propone piccole e medie porzioni, una formula simpatica per
condividere con gli altri commensali o semplicemente
da gustare singolarmente.
Un luogo Non ordinario, dal tocco francese, dove il nome lascia intendere la “leggerezza” positiva del posto. Ça va sans dire (letteralmente: ciò va senza dirlo), è infatti un modo di dire francese che significa non c’è bisogno di dirlo, va da sé, è evidente.
Il Plus?
La cura nei dettagli dal tocco provenzale: dall’arredamento dello spazio alla mise en place della tavola, essenziale ma ricercata.
Must Eat?
Il menù spazia dai capisaldi della cucina italiana a piatti internazionali, e la formula, le cosiddette mise en bouche , permette di assaggiarne diversi. Il focus del Ristorante è su Zuppe, dagli abbinamenti insoliti e molto piacevoli, alla carne cruda Piemontese (tartare), condita in più di venti modi.
Copertina © Ça Va Sans Dire – BIABEL SRL